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【小笠原諸島の珍味】ウミガメ

『俺はウミガメは食べたくないわ~』

スキューバダイビングの仲間達に、そう言われて苦笑い…。

皆がサメバーガーを注文しているとき、私はコソコソぬけだして「ひとり旅」モードへ。

私がご馳走になったお店と、ウミガメ料理を投稿させていただきます。

◆茶里亭(ちゃりてい)

ウミガメの煮物です。

きれいに盛り付けされていましたが、仲間がもってくれました。

やはり「ひとり旅」とはチョット勝手がちがいますね(笑)

煮物にしてしまうと、「珍味」という感じではなく、ふつうに美味しかったです。

◆バー クレヨン

どうしても小笠原諸島の「珍味」を味わいたい私は、最後の残り時間に「バークレヨン」さんにお邪魔しました。

『1時間半ほどの待ち時間となりますが、大丈夫ですか?』

と言われ一瞬ひるみましたが、待つことにしました。

すると30分くらいで店にはいれました。

◆ウミガメの唐揚げ

『ん~珍味!』磯のかおりがほのかに鼻をとおります。

あたりまえですが、鳥の唐揚げとはちがいますね(笑)

◆ウミガメの刺身

やはり「珍味」の大本命ですね。

いくつかの部位の刺身です。

私の味覚では、マグロと馬刺しの中間のような味でした。

なかなか口にすることのできない「珍味」です。

ぜひ味わっていただきたいですね。

小笠原諸島には美味しいお店が他にもあります。

ですが、あえて「珍味」を投稿させていただきました。

小笠原の魅力のひとつ…ご賞味あれ(笑)

-seiji